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쭌2 블로그
[맛집] 서울 강남구 역삼동 소곱창 쌀국수 맛집 '땀땀' 본문
얼큰하고 시원한 국물의 쌀국수가 땡기는 주말!
강남에 소문난 쌀국수 맛집 '땀땀'에 다녀왔습니다^^
주소: 서울 강남구 강남대로98길 12-5
방문한 시간이 딱 점심시간이라 소문난 맛집답게 웨이팅이 조금 있었는데요ㅜㅜ
고객수 명(?)으로 찍힌 것을 보고 '앞에 대기인수가 1명인가?'라고 생각하고 좋아하던 찰나..
방문시각도 다르고 뭔가 좀 이상했어요ㅜㅜ 알고봤더니 먼저 뽑아 놓은 대기표를 돌려서 쓰시고 있었던^^;;
그래도 다행히 가게 안에 따로 웨이팅 장소가 마련되어 있어서 덥지 않게 편안하게 앉아서 기다릴 수 있었어요^^
테이블에 셋팅되어 있는 기본 상차림^^
좋았던건 테이블마다 이렇게 두가지 소스가 배치되어있어서 기호대로 입맛에 맞게 선택해서 먹을 수 있었어요!
그리고 가게 내부 인테리어가 아기자기한게 참 예뻤는데요!
손님들로 꽉 차있던터라 다른 손님들께 방해될까바 이 정도 사진만 찍을 수 있었다는ㅜㅜ
부분 조명도 너무 밝지 않은게 분위기 있고 좋았어요^^
메뉴판입니다!
혹시 '소곱창 쌀국수'라고 들어보셨나요?
이 집이 맛집으로 유명한 이유 중에 하나가 바로 이 별미인 '소곱창 쌀국수'가 있다는 사실!
저도 이 집은 처음 가보는거라 '소곱창 쌀국수' 맛있다고 말만 들었지 그 맛이 쉽게 상상이 안갔었는데요.
상상이 안가니 더 더욱 직접 먹어봐야겠죠?^^
별미인 '소곱창 쌀국수'와 쌀국수 본연의 맛도 맛보고 싶어서 '양지&우삼겹 쌀국수'를 시켰습니다^^
그리고 등장한 메뉴
'소곱창 쌀국수'입니다^^
둥둥 떠있는 저 탱글탱글한 소곱창이 보이시나요?
참고로 '소곱창 쌀국수'는 매운 국물이에요!
주문할 때 맵기 정도를 선택할 수 있는데 저희는 1단계를 선택했어요!
1단계만 해도 칼칼하니 아주 맛있더라고요^^
면발은 보통 면발이 아닌 두꺼운 칼국수 면발!
개인적으로 보통 면발보다 이렇게 두꺼운 칼국수 면발이 더 맛있더라고요^^
다음은 양지와 우삼겹의 콜라보 '양지&우삼겹 쌀국수'입니다^^
다른 쌀국수 집을 가면 조금은 적은 것 같은 고기 토핑이 아쉬웠는데요ㅜ
이 집은 고기가 정말 푸짐하니 많았습니다! 먹어도 먹어도 줄지 않는 양이라고 할까?
먹는 내내 대만족하면서 먹었어요^^
'양지&우삼겹 쌀국수'의 면발도 두꺼운 칼국수 면발입니다^^
메뉴가 다 나왔으니 한상컷 가야겠죠?
양지, 우삼겹 고기와 소곱창을 찍어먹을 소스도 앞접시에 먹기좋게 담아줬습니다^^
그럼 이제 식사 시작!
우선 쌀국수의 오리지널격인
'양지 & 우삼겹 쌀국수'부터
앞접시에 먹기 좋게 담습니다^^
캬~
그런데 이게 먹을 고기도 두 가지이고
찍어 먹을 소스도 두 가지다이다 보니
즐길 수 있는 맛의 폭이 굉장히 넓습니다^^
고기 식감도 그렇고
풍미도 굉장히 고소하고 맛있었답니다^^
다음은 처음 먹어보는
'소곱창 쌀국수'
일단 국물이 정말 칼칼하고 시원하니 맛있었어요!
자꾸 먹게 되는 중독성있는 매운맛이랄까?
정말 한국인의 입맛에도 딱입니다^^
그리고 이 소곱창!
우선 소곱창 재료가
굉장히 신선하다고 느꼈어요^^
곱창 특유의 잡냄새도 거의 나지 않았고
식감도 탱글탱글, 쫀득쫀득하니 좋았거든요!
무엇보다
곱창 안에 곱이 가득 차있습니다!
다들 아시죠?
곱창은 안에 있는 곱이 생명인거^^
씹을 때마다 새어 나오는 곱 때문에
정말 고소하게 느꼈답니다!
쌀국수 면과 함께 먹으면
그 고소함이 배가 된다는^^
이 집이 양이 정말 많다고 느낀 게
배도 부르고쌀국수 둘 다
반쯤씩 먹었다고 찍은 사진인데요!
아직 가야할 길이 한참 남았습니다..^^;;;
맛도 엄지척! 양도 엄지척!
소문이 괜히 나는 것이 아니더라고요^^
다음에 강남에 오게 되면
꼭 다시 방문할 것을 다짐하며
별미인 '소곱창 쌀국수'와 함께
베트남 쌀국수 정말 맛있게
먹고 나왔답니다^^
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